ZENTRIFUGEN-BUTTER

burro centrifuga
PRODUKTBESCHREIBUNG 

Eine „leichte“ Butter, hergestellt durch das Zentrifugieren des Serums. Hervorragend geeignet für die Küche, belastet sie nicht die Gerichte, für die sie verwendet wird. Es ist ein cremiges, weiches und delikat schmeckendes Produkt.

Angeboten in Packungen zu 500g oder 250g.

 Zutaten: Sahne aus zentrifugiertem Serum

Abmessungen: 500g-Stück: 15x4x8 cm. 250g-Stück: 10x4x6 cm.

Gewicht: 500g oder 250g

Verfallsdatum: 90 Tage

Aufbewahrung: Temperatur 4-6°C, rel. Luftfeuchtigkeit 85%

 
Feuchtigkeit: 15%

Proteine: 1 g

Fett: 80 g

Kohlenhydrate: 0 g

Nährwert: 750 Kcal
Farbe: weiß mit Tendenz zu strohgelb

Geschmack: aromatisch, aber zart

Konsistenz: schmelzend

Aussehen: kompakte Creme 
Sahne aus Serum von ausschließlich aus Zuchtbetrieben des Livigno-Tals stammender Milch, hergestellt von:

MOLKEREI VON LIVIGNO - Landwirtschaftliche Genossenschaft - Via Pemont 911 - 23030 Livigno (SO)

Tel. 0342/970432 - Fax 0342/974331 www.latterialivigno.it Sanitäsgenehmigung IT 1833 CE

 


   

 

Latteria Livigno un Certificato di Eccellenza 2013

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